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大型養豬企業發展戰略思考

時間:2009-08-28    點擊: 次    來源:中國畜牧業協會豬業分會    作者:陳健雄 - 小 + 大

  企業發展戰略是企業在激烈的市場競爭中,根據企業所處環境的變化而進行的帶有戰略意義的總體策劃,運用最小投入和最方便的方法達到生存發展的目的。養豬企業發展戰略實際上是對養豬企業發展整體性、長遠性、基本性的謀略。面對競爭日益激烈的環境,養豬企業的路應怎樣走,怎樣制訂養豬企業發展戰略,養豬企業中長期的定位是什么,靠什么來求生存、求發展,怎么發展等,是每個養豬企業管理者經常思考的問題。
  1 我國養豬業的現狀和面臨的困境
  我國是世界養豬和豬肉消費第一大國。2008年,全國生豬出欄5.2億頭,增長4.5%;豬肉產量超過4470萬噸,豬肉占全國肉類總產量的62.5%;生豬總產值達到6443.5億元,占畜牧總產值的48.4%。據統計,全國出欄50頭以上的規模養豬專業戶和商品豬場共224.4萬個,出欄肉豬占全國出欄總量的比例達到48.4%,其中年出欄萬頭以上的規模豬場有1800多個,生豬產品出口額達到9.08億美元,占畜產品出口總額的22.4%;另外,國家統計局的數據顯示:2008年上半年,全國能繁母豬存欄4378萬頭,同比增長12%。從2006年7月份豬價開始上漲,高維持了22個月,養豬業經歷了超長高盈利期,各地紛紛建起了一大批養豬場和種豬場,并從國內外引進了大批性能較為優良的種豬;但從總體上看,與國外養豬企業和國內大型農業產業化企業相比較,目前我國的養豬企業從規模、資金、實力、品牌、市場網絡到許多企業構成要素都顯得薄弱,市場競爭能力、市場占有率和抗風險能力都比較差。我國生豬價格波動較大,由于受豬肉健康和安全以及品質的制約,國際市場不能得到進一步的開拓,養豬業也受到較大的影響,隨著養豬業低潮的來臨,生豬價格低迷、飼料價格卻高漲,加上疫病和復雜化以及飼料原料霉菌毒素對豬群危害,養豬企業面臨的處境越來越嚴峻。
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養豬企業發展戰略的思路
  針對我國養豬行業的現狀,養豬企業制訂和實施企業的發展戰略,企業必須熟知自身、市場環境和競爭對手的情況,知己知彼、正確定位、揚長避短,使企業克服危機,穩步發展。養豬企業特別是種豬企業的發展戰略應涉及中長期干什么、靠什么和怎么干等三大方面的問題。不能被現階段的困難嚇倒,也不能喪失信心。應仔細分析企業的優勢、機遇、威脅、弱點,有什么優勢未發揮、有什么機遇未抓住、什么弱點未克服、什么東西阻礙本企業的發展、怎樣消除威脅求生存求發展等。
  養豬企業應站在戰略高度上明確企業定位,從實施體制創新、品牌經營、開展產業化經營等方面入手,通過種豬繁育體系的建立、市場營銷體系的建立、企業文化的建立、企業安全預警系統(包括環保、疫病)的建立,逐步提升和塑造自己的競爭能力,采取差異化經營戰略,逐步培養生存和發展的能力。
   2.1 養豬企業應該有明確的定位
  養豬企業應明確自身的定位,在經營發展戰略中不能過分追求多元化經營,實行多元化經營應視養豬企業的具體發展情況和企業需要而定。不注意發展和擴張的節奏,企業的多元化經營反而會增加相應的經營風險和財務風險。國際上許多先進企業的成功經驗是:可以搞多元化經營,但不可以搞多核心經營,應用核心業務帶動其它業務,用其它業務促進核心業務的發展。較為穩妥的發展方向是縱向發展,即向較為熟悉的與
養豬行業相關的行業發展,上游可向飼料行業方面發展,下游可向生豬購銷、肉類加工、終端肉類銷售方向發展。
  國內有的養豬企業還不了解自己真正的資源實力和技術能力,不能給自己企業進行很好的定位,盲目擴張,進入了很多不熟悉或競爭十分激烈的領域而導致失敗。
  2.2 實施體制創新,提高養豬企業管理者的積極性
  公有制在某種程度上嚴重束縛了企業的生機與活力、制約了企業的發展。大型養豬企業應努力爭取企業徹底轉制或改制,從企業產權制度上進行實質性的改革,從根本上解決企業產權問題,對調動養豬企業管理者的積極性、提高企業管理水平和贏利能力、留住關鍵人才都將具有重大的意義。這方面涉及較為復雜的內容(另文論述),如浙江加華種豬有限公司機是在浙江省金華市種豬場的基礎上完成企業轉制工作后成立的股份公司,企業轉制后,取得了長足的發展。四川省原種豬場、湖北省三湖種畜公司等企業都較為成功地實現了企業的轉制,進一步提高養豬企業管理者的積極性,使企業的潛力得到充分發揮。
  2.3 養豬企業應努力提高戰略決策能力
  現代化的養豬企業,需要現代化的管理方式,包括現代養豬科技、工商管理理論以及計算機科技在生產和管理上的應用。做為養豬企業的管理者,應對本企業自身因素以及企業外各種政策因素和競爭環境進行透徹的了解和分析,及時采取相應的對策,力求做到知已知彼,以求百戰不殆,為種豬企業調整戰略、培育顧客滿意的高質量種豬和做好服務提供依據,這是培養核心能力的前提。

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